Hôtel Restaurant Horizon 117

2,99€ / appel

Hôtel Restaurant Horizon 117

Hôtel Restaurant

Lorp-Sentaraille 09190

Hôtel Restaurant Horizon 117 - Hôtel Restaurant - Lorp-Sentaraille

C’est à l’entrée de St Girons et proche de la cité historique de St Lizier que le père de Françis et Maryse Puech, amoureux de l’Ariège et passionné de montagne a ouvert cet hôtel-restaurant. Depuis, Françis et Maryse ont pris la relève et de nombreux aménagements sont venus améliorer le confort et l’intimité de la clientèle.L’atmosphère cordiale et détendue de l’hôtel, la table généreuse de Maryse qui vous propose une cuisine traditionnelle à la base, avec beaucoup de recherche pour créer des plats originaux avec des produits du terroir, vous donneront sûrement envie de prolonger votre séjour. De part sa situation géographique Horizon 117 est également le point de départ idéal pour rayonner vers les sites touristiques du Couserans et de l’Ariège : la cité de St Lizier, la station de ski Guzet-Neige, le château de Foix, les grottes préhistoriques...

Adresse

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65 Avenue de la 1ère Armée Française
09190 Lorp-Sentaraille

Horaires

Lundi - Dimanche 12h00 - 14h00 / 19h30 - 21h00

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  • Prix nets en Euros, taxe et service compris / Vin non compris

  • Entrées 1

    10,00€

  • Crème de Lentilles et œuf poché parfumé a l’huile de noisettes
  • Club sandwich a la sardine et son mesclun
  • Marbré de joue de bœuf au foie gras, fleur de sel et son mesclun
  • Entrées 2

    15,00€

  • Salade de Gambas, vinaigrette onctueuse orange et moutarde aigre douce
  • Terrine de foie gras aux figues et son chutney à l’Hypocras
  • Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux et émulsion de citron vert et gingembre
  • Plats 1

    16,00€

  • Tournedos de Canard sur lingots de Castelnaudary
  • Pavé de chevreuil à la garniture automnale
  • Rouget entier sur barigoule d’artichaut parfumé au romarin
  • Plats 2

    21,00€

  • Tournedos de Bœuf sauce Bordelaise, Pommes forestières
  • Pigeons fermier au foie gras sauce Hypocras et pommes
  • Bar catalan farcie aux cèpes et aux fines herbes
  • Fromages

    5,00€

  • Assiette de Fromages de nos Montagnes

    Bethmale vache, Moulis chèvre et Vache

  • Fromage blanc façon panna cota au coulis de framboise
  • Desserts

    A commander en début de repas

    7,00€

  • Fondant au chocolat, cœur coulant framboise et son sorbet
  • Baba à l’infusion d’agrumes, émulsion de rhum blanc, sorbet mangue
  • Ananas rôti aux épices, ile flottante à la vanille, coulis exotiques
  • Charlotte revisitée, pomme Granny, émulsion à la cannelle
  • Gâteau aux noisettes Creusois, crème anglaise
  • Menu Plaisir

    36,00€

  • Mise en bouche - Entrée - Plat - Fromage et Dessert au choix sur la carte
  • Menu Gourmand

    27,00€

  • Mise en bouche - Entrée 1 - Plat 1 et Dessert au choix sur la carte
  • Menu Enfant

    L’apprentissage du goût, enfant de moins 12 ans

    10,50€

  • 1 Entrée et 1 Plat du menu à 22 € (demi portion) 1 Dessert du Jour
  • N’oublie pas de demander ton cadeau Logis.
  • Menu 22.00 €

  • Selon le marché, le chef vous propose un menu sur la base d’une mise en bouche, d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.

    Voir tableau

  • Les assiettes complètes

    Servie le midi, Sauf week-end et jour Feriés

    16,50€

  • Assiettes Ariégeoise

    Salade, gésiers confit, cuisse de canard confite garnie, Millas flambé

  • Assiettes du Boucher

    Jambon du pays, pièce du bouché grillée garnie, fromage de Moulis

  • Assiettes du pêcheur

    Salade à la truite fumée, poisson du marché, tagliatelles, crème renversée au caramel.

  • Assiettes Végétarienne

    Salade au chèvre, omelette aux cépes, poêlé de légumes, Tarte au fruit.

  • Menu

  • Entrée du jour
  • Un plat au choix voir tableau
  • Dessert
  • Formule 13.00 €

  • Salade , Plat et Dessert
  • Formule 15.00 €

  • Entrée du jour , Plat et Dessert
  • Formule enfant – de 12 ans : menu à 13 € demi-portion 7.00 €

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